Gateau au chocolat rapide et facile

Tout d’abord faites fondre le chocolat ; passez-le 1 minute au micro-ondes, mélangez un peu et remettez-le 1 minute. A défaut, utilisez la technique du bain-marie, pour ce faire munissez vous de deux casseroles de tailles différentes, remplissez la plus grande d’eau à 1/3 et mettez dans la plus petite le chocolat que vous aurez cassé en morceaux. Placez la petite casserole dans la grande. Mettez cette dernière à chauffer à feu doux. Remuez régulièrement. Retirez du feu dès que le chocolat est fondu



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