Les religieuses et éclairs au chocolat sont des grands classiques de la pâtisserie françaises qui remontent au 19° siècle. Ils reviennent en force ces dernières années et dans des formes plus gourmandes avec les grands chefs comme Christophe Adam ou…

Nos enfants adorent les desserts. Pourquoi les en priver alors ? Offrez-leur de petites douceurs dès que l’occasion se présente. Rien d’aussi délicieux que les gâteaux que concoctent les mamans ! Pour vous aiguiller on vous a déniché trois recettes phares : le…

Un fondant au chocolat ou un soufflet sont les recettes les plus gourmandes de la pâtisserie au chocolat. Si vous êtes un accro du chocolat, laissez-vous tenter par l’intensité du goût et la tendresse de la texture d’un gâteau avec…

La mousse au chocolat est le dessert qui s’invite à toutes les occasions pour agrémenter toutes les tables ! Épris par son aspect aérien, douceur et sa brillance, les amoureux des saveurs chocolatées ne peuvent résister à l’emprise des senteurs et…

Puisant son charme de la fève de cacao, le chocolat est l’une des friandises qui nous fait plaisir tant par la tendresse de son goût, que par son aspect esthétique exceptionnel. Mais, ce que beaucoup ignorent, c’est que ce petit…

Le chocolat est ce qui ravit les papilles des enfants comme des adultes. Le moment de sa dégustation est un plaisir incomparable ! Mais, il est nécessaire de se renseigner sur les trois grandes catégories de chocolat : noir, au lait et…

Le chocolat est la friandise phare de tous les moments festifs, elle fait plaisir aux grands comme aux petits. Noël, Pâques, anniversaires, mariages, toutes sont des occasions où le chocolat fait fureur. Les plus gourmands préfèrent en consommer en tablettes….

Etant un aliment de prédilection, à la fois réconfortant et anti-dépresseur, le chocolat est beaucoup consommé en France, soit l’équivalent de six kg par personne, chaque année. Toutefois, il ne s’est pas introduit dans les habitudes culinaires des hommes de…

Une recette de gâteau au chocolat qui ne nécessite pas de cuisson. Toutefois pensez à la réaliser la veille pour que le chocolat fige un peu au frigo Difficulté : Très facile | Préparation : 5 min + Cuisson :…

Une recette simple et rapide, pour un dessert réussit à tous les coups Ingredients 1 sachet de sucre vanillé 1/2 L de lait 100 gr de chocolat 3 œufs 50 gr de beurre 70 gr de sucre Instructions Faire bouillir…